Miolo produzirá azeitonas e azeites

O Miolo Wine Group, que está sendo pioneiro na região da Campanha gaúcha, introduzindo novas uvas viníferas e produzindo vinhos diferenciados de alta qualidade, prepara-se para colher, este ano, os primeiros frutos de um novo pioneirismo: a produção de azeitonas e de azeite de oliva. A primeira produção dos olivais plantados na Fazenda Fortaleza do Seival, em Candiota, será levada para Bento Gonçalves, onde foi preparado um lagar para espremer as azeitonas e produzir o azeite. Inicialmente, foram plantados dois hectares com oliveiras, há quatro anos, e as árvores se adaptaram maravilhosamente à região, segundo Adriano Miolo, diretor do grupo que é o maior produtor de vinhos do País, com vários empreendimentos também no exterior – Argentina, Chile e Espanha, principalmente, e que estuda uma parceria também na Inglaterra. Posteriormente, será implantado um lagar também na Fortaleza do Seival que poderá, inclusive, aproveitar as azeitonas produzidas por terceiros, pois a região, que envolve Pinheiro Machado e Bagé, está desenvolvendo outros projetos de plantio de oliveiras.

Adriano Miolo e as oliveiras

Grandes vinhos não serão produzidos em 2010

As chuvas que cairam com grande intensidade na região, nos meses de novembro e dezembro, beneficiaram as oliveiras, mas prejudicaram os vinhedos. Segundo Adriano, na Fortaleza do Seival, as perdas de uvas chegaram a 38% da produção prevista. A qualidade, de certa forma, foi recuperada com os bons dias de sol em janeiro, fevereiro e março. Mesmo assim, as uvas da safra 2010 não alcançaram a qualidade que a empresa exige para produzir seus vinhos top. Cinco dos melhores vinhos do Miolo Wine Group não serão produzidos nesta safra de 2010: Lote 43 e Merlot Terroir, no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves; Quinta do Seival Castas Portuguesas, Quinta do Seival Cabernet Sauvignon e Sesmarias, na Fortaleza do Seival.

Colheita das últimas cabernet sauvignons

Durante o final de semana de março, a Fortaleza do Seival realizou um Wineday – Dia de vinho -, no qual visitantes participaram da última colheita desta safra da uva cabernet sauvignon, visitaram o vinhedo de 200 hectares e acompanharam o início da vinificação nas modernas máquinas e equipamentos da vinícola. Quem esteve lá poderá dizer, daqui a dois anos, quando a safra 2010 chegar ao mercado, “este cabernet sauvignon tem a minha mão”.
Depois, participaram de uma degustação do mosto da própria uva que colheram, de mostos mais antigos, de um vinho recém terminado, de um vinho velho e de nove vinhos produzidos pela Miolo na Campanha, na Serra, no Nordeste, no Chile, na Argentina e na Espanha, sob coordenação dos enólogos Adriano Miolo, Miguel Ângelo Vicente Almeida, Daniel Alonso Martins e Álvaro Domingues. Nos parreirais, as informações foram transmitidas pelos agrônomos Ciro Pavan e Edvard Theil Kohn.

Thais Zanchettin participou da última colheita da safra 2010

Resgate fotográfico de Porto Alegre

Conhecidos jornalistas gaúchos como Valter Galvani da Silveira e João Souza, foram visitar a exposição de fotos sobre os últimos 50 anos de Porto Alegre, com imagens colhidas pelo grande fotógrafo José Abraham, o Espanhol, que trabalhou durante muitos anos na antiga Companhia Jornalística Caldas Junior, fotografando para o Correio do Povo, Folha da Tarde, Folha Esportiva e Folha da Manhã. A seleção foi feita por Alfonso Abraham, filho do Espanhol, e legendadas por Sérgio Becker, jornalista-pesquisador. É um excelente resgate fotográfico da cidade. A exposição está no Salão de Multiplos Usos do Memorial do Rio Grande do Sul, na Praça da Alfândega.

José Abraham, no painel, e Alfonso Abraham na exposição do pai

Marco´s chega a Gramado

A rede de restaurantes Marco‘s, iniciada, em Rio Grande, por Marco Costa, e que já possui três unidades em Porto Alegre – nos shoppings Total, Bourbon Country e BarraSul – abriu a quinta, no final de semana de 27 de março, em Gramado. Chama-se Marco‘s Bistrô e se localiza na principal avenida da cidade, a Borges de Medeiros, próximo do condomínio O Bosque.
O cardápio, com frutos do mar, é assinado pelo chef Vinicius Costa, filho do Marco, que se tornou sócio no primeiro empreendimento fora de Porto Alegre e é graduado como Cozinheiro Sênior de nível internacional. Ele apresenta algumas criações como atum glaceado, bottarga e mantecato de pupunha, ravioli de lagosta na manteiga de coral de vieiras, bacalhau serrano, anchova negra com crosta e canela, robalo crocante com legumes orgânicos e acrescentou algumas carnes exóticas como javali, cordeiro, codorna e pato. O ambiente combina com a região, com muitas pedras e madeira natural, e tem uma adega especial com duas mil garrafas dos melhores vinhos. O telefone para reservas é (54) 3286-3244.

Duas perdas, na política e no jornalismo

Matheus Schmidt, destacado líder político trabalhista, contemporâneo de Leonel Brizola, com quem fundou o PDT, morreu, em Porto Alegre, na noite de sábado, 27 de março, aos 83 anos, vítima de parada cardíaca. Matheus foi secretário de estado no Rio Grande do Sul, deputado federal e presidiu o PDT. Fazendeiro, dedicava-se à criação de ovinos texel. Simpático, sempre elegante, boa conversa, Matheus Schmidt destacou-se na política como um homem conciliador, sem abandonar suas raízes trabalhistas.
No Rio, o jornalista Armando Nogueira, mestre de muita gente na imprensa brasileira, desde os tempos em que escrevia no Jornal do Brasil, do Rio, até sua dedicação ao telejornalismo, na TV Globo, onde criou o Jornal Nacional, há 21 anos. Morreu, dia 29 de março, no Rio, também aos 83 anos, vítima de um câncer no cérebro.